Світ наповнений кулінарними шедеврами, та самобутньою стравою, що найповніше передає смак і багатовікову культуру України, є український борщ. Для українців борщ – це більше, ніж просто страва. З плином часу український борщ отримав визнання в усьому світі, ставши символом української кухні і втіленням української традиції. Борщ шанують усюди, а рецепт приготування передають із покоління в покоління.   У 2022 році ЮНЕСКО внесла український борщ до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони, що покликано поширювати знання про культурні та гастрономічні традиції України по всьому світу.

На аверсі монети розміщено: угорі малий Державний Герб України, ліворуч і праворуч від якого написи півколом: УКРАЇНА, рік карбування монети – 2023; номінал монети – 10/ГРИВЕНЬ; у центрі зображено господиню під час приготування українського борщу на тлі печі, що символізує неперервність життя народу, тепло, затишок, добробут, родинне щастя, оздоблену орнаментом за трипільським мотивом, який уособлює вікову історію і традицію приготування борщу. 

На реверсі монет розміщено стилізовану композицію, що наповнена традиційним українським колоритом та побутом: у центрі зображено тарілку з борщем, що неначе “бурхливе озеро” символізує глибинну українську культуру і традиції, напис – БОРЩ (елемент оздоблення – тамподрук).

Світ наповнений кулінарними шедеврами, та самобутньою стравою, що найповніше передає смак і багатовікову культуру України, є український борщ. Для українців борщ – це більше, ніж просто страва. З плином часу український борщ отримав визнання в усьому світі, ставши символом української кухні і втіленням української традиції. Борщ шанують усюди, а рецепт приготування передають із покоління в покоління.   У 2022 році ЮНЕСКО внесла український борщ до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони, що покликано поширювати знання про культурні та гастрономічні традиції України по всьому світу.

На аверсі монети розміщено: угорі малий Державний Герб України, ліворуч і праворуч від якого написи півколом:  УКРАЇНА, рік карбування монети – 2023; номінал монети – 5/ГРИВЕНЬ; унизу – логотип Банкнотно-монетного двору Національного банку України; у центрі зображено господиню під час приготування українського борщу на тлі печі, що символізує неперервність життя народу, тепло, затишок, добробут, родинне щастя, оздоблену орнаментом за трипільським мотивом, який уособлює вікову історію і традицію приготування борщу. 

На реверсі монет розміщено стилізовану композицію, що наповнена традиційним українським колоритом та побутом: у центрі зображено тарілку з борщем, що неначе “бурхливе озеро” символізує глибинну українську культуру і традиції, напис – БОРЩ (елемент оздоблення – тамподрук). 

Пам’ятна монета присвячена одній з найстаріших державних експертних установ України, що розпочала свою діяльність у 1923 році як Кабінет науково-судової експертизи, – Національному науковому центру “Інститут судових експертиз ім. Засл. проф. М. С. Бокаріуса”. Зараз цей науковий і дослідницький центр виконує надзвичайно важливу місію у сфері забезпечення правосуддя в державі та здійснює вагомий внесок у розвиток наукових досліджень та експертизи. Зокрема, працюючи над збиранням доказів злочинів, заподіяних країною-агресором проти українського цивільного населення, а саме експертизою зруйнованих об’єктів, встановленням розміру збитків, генетичними дослідженнями тощо, він забезпечує свою частку в нашу спільну Перемогу.

На аверсі монети розміщено: малий Державний Герб України, написи: УКРАЇНА та рік карбування монети 2023 (угорі); ліворуч – зображення у вигляді відбитка пальця і бінарного коду навколо нього, що символізує цифрову обробку інформації та пошуку даних під час проведення судово-медичних досліджень, унизу під ним – логотип Банкнотно-монетного двору Національного банку України та напис СУМЛІННЕ СЛУЖІННЯ ІСТИНІ; праворуч зображено портрет М. С. Бокаріуса – одного із засновників судової медицини і криміналістики в нашій країні, унизу під яким – номінал монети 5 та графічний символ гривні.

На реверсі монети розміщено логотип установи, написи: НАЦІОНАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ ЦЕНТР / ІНСТИТУТ СУДОВИХ ЕКСПЕРТИЗ (по колу), ІМ. ЗАСЛ. ПРОФ. / М. С. БОКАРІУСА, 100 / РОКІВ / ЗАСНУВАННЯ (у центрі праворуч).